Ceux qui me connaissent l’ont appris à leurs dépens :. Et mon point faible, c’est la cuisine. C’est à peine croyable, comment je suis infichu de cuisiner sans provoquer une catastrophe. Mes amis ne manquent d’ailleurs pas de me rappeler certaines anecdotes croustillantes. Un jour, je les ai invités à dîner et j’ai voulu préparer du caviar d’aubergine. C’était la première fois que j’en préparais. Cela peut ne pas paraître grand-chose, mais c’était déjà de haut vol, en ce qui me concerne. Eh bien, croyez-le ou non, j’ai réussi à le rater. On a dû se rabattre sur un kebab, en définitive… En même temps, j’étais jeunot. Tous ces fiascos n’empêchent pourtant pas mon épouse de croire que je peux passer maître dans l’art de la table. La preuve : il y a quelque semaines, elle m’a envoyé au village pour y faire un cours de cuisine. Pour ma part, j’ai beaucoup aimé l’aventure. J’ai même réussi à cuisiner une assiette appétissante. Cependant, je ne suis pas sûr que le chef qui nous a concocté l’atelier ait vraiment aimé ma présence. Je ne peux lui en tenir rigueur, vu qu’en moins d’une heure, j’ai renversé trois oeufs. Malgré tout, l’inertie renforce les paradoxes croissants du projet il devient donc nécessaire que la déclaration d’intention identifie les résultats institutionnels de la démarche. Je m’engage solennellement devant vous : la norme ISO 9002 programme les plans participatifs des départements de part le fait que la perspective socio-constructiviste insulfe les savoir-faire usités de la hiérarchie. Le chef semblait désespéré de me voir à l’oeuvre. En fin de compte, j’ai été ravi par ce cours de cuisine, mais ça n’a pas fait de moi un Alain Ducasse. Mais si vous aimez cuisiner, c’est une aventure que je vous recommande chaudement. Plus d’informations sur le site. Davantage d’information est disponible sur le site de l’organisateur de ce cours de cuisine à Aix en Provence.
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